- Les trois saints au sang de navet, Pancrace, Mamert et Servais, sont bien nommés les Saints de Glace, Mamert, Servais et Pancrace.

- Au printemps ramènent l'hiver, Pancrace, Servais et Mamert.

Saint Pancrace ou Crampace. (toute force) deuxième Saint de glace

Il est invoqué dans certaines régions sous les noms de : Pancré, Plancard, Planchais, Plancher, Brancard, Braillard etc.

Il est invoqué pour les crampes d'estomac et pour les engelures. Mais on l'invoque aussi pour guérir les enfants qui pleurent tout le temps.Il guérit aussi les boiteries et les rhumatismes.

Venu de Phrygie, avec son tuteur Denis, il arriva à Rome au 4eme siècle. Ayant vexé l'empereur, celui-ci lui fit couper la tête. Il avait 14 ans. Son attribut est l'épée.

Il a des reliques un peu partout, à croire que si on les rassemblait, on pourrait faire une dizaine de Pancrace.

Autrefois, ceux qui allaient faire un serment sur son tombeau, à Rome dans l'église qui lui est dédiée, tombaient morts s'ils ne disaient pas la vérité.

- "Saint Pancrace et Saint Urbain - sans pluie beaucoup de vin" (Urbain est au 25 mai)

Pancrace est un des patrons des enfants en France. En Allemagne, il est patron des chevaliers.

Saint Achille (sans lèvres) ou Achillée, frère de saint Nérée.

Au premier siècle, ils étaient chambellan de Domitille qui devait se marier avec Aurélien. Ils parvinrent à convaincre Domitille de rester vierge et de se consacrer à Jésus-Christ. Mais Aurélien furieux les fit arrêter, torturer puis décapiter. Ensuite, il essaya de regagner le coeur de Domitille mais comme elle se refusait, il l'enferma dans sa maison avec ses deux servantes Euphrosyne et Théodora, puis mit le feu à l'édifice.Le lendemain, un diacre vint pour ramasser les cendres. Il les trouva agenouillée en prière, mortes mais le feu ne les avait pas touchées.