- Quand il pleut le 13 mai, pour les blés, signe mauvais.

- Avant la Saint Servais point d'été, après la Saint Servais plus de gelées.

Sainte Rollande (hrod & nand : gloire & courageux) (VIII ou Xème siècle)

Fille d'un prince français nommé Didier, elle était très belle et fut demandée en mariage par un fils du roi d'Écosse. Rolande refusa et parti se réfugier à Cologne. A Gerpinnes, près de Namur, on voulut la retenir mais, malgré sa fatigue, elle continua jusqu'à Villers-la-Poterie où elle mourut chez un paysan. Certains placent son tombeau à Fosses et son culte à Gerpinnes.

Elle est invoqué contre la gravelle et la coliques.

Saint Servais, évêque de Tongres. Troisième saint de glace ou de neige.

On dit qu'il serait né sur les frontières de la Perse de la famille de sainte Anne et qu'il fut amené à Tongres par un ange. Il ne parlait que le persan et pourtant, tout le monde le comprenait. Pour manger, il ne prenait que des hosties.

Il aurait participé à plusieurs conciles.

Un jour saint Pierre lui apparut et lui révéla que la ville de Tongres serait envahie par le Huns.

En revenant de Rome, il fut arrêté par des Huns qui je jetèrent dans une basse fosse. Mais une grande lumière apparut et les geôliers, impressionnés, le délivrèrent. Lorsqu'il dormait, un aigle venait lui couvrir le visage avec une aile et l'éventer avec l'autre.

Quand il arriva à Tongres dont il fut l'évêque, il avertit la population du futur désastre puis, emportant avec lui des reliques, il partit vers Maestricht où il mourut.

Quelques temps plus tard, la prédiction s'accomplit et Tongres fut détruit.

Lorsque la neige tombait, elle entourait son tombeau mais ne se posait pas sur lui.

On l'invoque contre le mal de jambes (même des animaux), contre les rats et les souris ou pour la bonne réussite des entreprises.