25 juillet

- Si Saint Jacques est serein, l'hiver sera dur et chagrin.

- Le 25 sans pluie, hiver rigoureux.

- La veille de saint Jacques, si tu as le soleil de Pâques, compte que pour la moisson, le blé sera dur et bon.

- Si Jacques l'apôtre pleure, bien peu de glands il demeure.

Saint Jacques le Majeur (Dieu favorise - Boiteux)

Jacques Boanergès : fils du tonnerre. Jacques Matamore : tueur de Maures. Patron de l'Espagne.

http://carmina-carmina.com/carmina/Mytholosaints/jacques.htm

Saint Christophe (porte Christ)

http://carmina-carmina.com/carmina/Mytholosaints/christophe.htm

Saint Cucuphat (Quinquenfat, Cugat, Quinet)

Il naquit en Afrique et fit ses études à Cherchell (Césarée de Mauritanie) non loin d'Alger au 4e siècle.

Son corps fut ramené en Catalogne. Sa tête serait en France.

Une tradition le fait ermite-guide de saint Christophe.

En Espagne, on l'appelle Cugat. Une version raconte que son bourreau, Galeri, lui arracha les entrailles. Cugat tint ses entrailles dans ses mains, dit une prière qui le guérit, rend la vue à deux aveugles et tue son bourreau. Puis, Maximien le fait rôtir sur un gril mais Maximien attrape un diarrhée qui le fait mourir. Un troisième bourreau le jette sur un bûcher mais c'est lui qui est réduit en cendres. Seul Rufin (le roux) en vint à bout en lui tranchant la tête.

ICucufat est en rapport direct avec la Canicule. Il guide saint Christophe dans son passage de la voie lactée avec une lanterne à la main.

Dans la Cathédrale d'Angers, on peut voir dans un vitrail gauche du choeur, saint Christophe à tête de chien. En face, à droite, saint Cucuphat et sa lanterne.

Claude Gaignebet le met en rapport avec saint Antoine le grand. Deux ermites, à 6 mois de différences. (Cf. A plus hault sens, Claude Gaignebet, Maisonneuve et Larose)

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- En Canicule point d'excès, en aucun temps point de procès.

- En Canicule, beau temps, bon an.

- S'il pleut le jour de la canicule, il pleuvra pendant six semaines.